Porte filtre double avec la poigner


11 comments so far...

maurice June 23, 2009, 04:31 PM
je cherche un porte-filtre complet pour une mokita super inox.merci pour le renseignement.
Christian Roy plus June 23, 2009, 04:39 PM
Café-crême, trois adresses à Montréal. Je ne fais pas de pub pour eux, mais ils ont vraiment beaucoup de pièces en stock !
phantale May 20, 2010, 02:45 PM
Bonjour,

je recherche un porte filtre pour une Mokita Expresso.

D'après l'avis de certains "amateurs" sur certains forum, je pourrais utiliser le PF d'une Lelit (http://www.maxicoffee.com/portefiltre-pour-machine-expresso-lelit-p-2124-3_137.html), les dimensions étant les mêmes que celles du PF de la Mokita, que l'on ne trouve apparemment plus sur le marché...

Qu'en pensez-vous?

phantale May 20, 2010, 02:47 PM
Tiens, je viens de remarquer que le manche du PF que vous avez affiché en haut ressemble trait pour trait à celui que je recherche pour ma Mokita Expresso...
jpaul June 08, 2012, 04:22 PM
bonjour je recherche aussi le porte filtre pour ma mokita enfin plutot astoria strada CE301A
phantale le porte filtre de la lelit tu l a acheter il va sur ta mokita
Nicolas November 26, 2013, 04:10 PM
J'ai une machine expresso Mokita. Vous pouvez trouver un porte filtre Mokita chez Café Union
148 Jean Talon O.
tél: 514 273-5555
WWW.cafe-union.com
GregFR November 20, 2015, 10:35 PM
Bonjour
Je viens vers vous car j'ai 2 questions pour vous qui semblez être un grand connaisseur de la super combi :
-j'ai un morceau de silicone entre le filtre et le porte filtre, à quoi sert t-il ? (Est ce pour transformer le PF en PF pressurisé?)
Dois je le laisser ou l'enlever ?
-comment procédez vous au nettoyage en profondeur de la souchette du groupe vu que la super combi n'est pas backflushable ?
Avec mes remerciements anticipés pour votre retour d'expérience
Christian Roy plus November 21, 2015, 12:23 AM
Bonjour !

Pour le morceau de silicone, c'est possible bien que j'en ai jamais vu personnelement... un PF pressurisé n'est qu'en fais un filtre avec plusieurs trous à l'entrée et un seul à la sortie. P-ê que le morceau de silicone sert à cela... Mais un PF pressurisé est parfaitement inutise lorsqu'on suit les règles de l'art de l'espresso ! Café fraichement torréfié, Mouture adéquate pour la pression de la machine, température, qualité de l'eau et propreter de la machine. Ce qui nous amène à la deuxième question :

Pour faire le nettoyage en profondeur, il faut retirer le joins d'étanchéité, dévisser la douchette et la retirer déliquatement... Il y aura beaucoup d'accumulation d'huile et de poussière de café... Un bon nettoyage est souvent requis ! Il ne faut pas oublier également d'utiliser un décalsifiant pour la bouilloire !

Bon café :)

Gregory November 22, 2015, 08:24 PM
Merci beaucoup pour votre réponse!!
Comme je m'attaque au réglage de mouture et que je veux sortir de beaux expresso en méthode originale (sans artifices) j'ai viré cette rondelle de silicone et j'exprimente les différentes moutures et différents grammage...

Pour le nettoyage je m'y suis mis ajd'hui.
Pas de problème pour démonter la douchette, et il y avait en effet pas mal d'huile de café...j'ai donc passé la souchette au briquet mais tout ne part pas.
Puis je la passer "au rouge"sur une flamme plus chaude sans l'abîmer?
Comme celà n'avait pas été fait régulièrement c'est la galère !
Maintenant je la nettoierai tous les 100 cafés !!

Christian Roy plus November 23, 2015, 01:37 AM
Hey oui, moi aussi j'ai passé ma douchette au chalumerau :) Ca fonctionne à merveille... Par contre, je n'ai aucune idée si c'est recommendé ou non !! À nos risque et périls !

Ta philosophie est excellente ! Continu et tes café seront meilleurs que tous les Van Houtte de ce monde ! Mais c'est une quête sans fin ! Il y aura toujours un nouveau café, une nouvelle torréfaction, un autre moulin, une autre machine à café :) Mais quelle belle passion :)

Ta machine, avec un bon entretien, elle va durer au moins 20 ans ! Donne lui de l'amour et elle va te le rendre en liquide :)

favre grégory November 25, 2015, 10:17 AM
Merci pour tes précieux conseils Christian !!
Bon j'ai bien récupéré la douchette au chalumeau : elle est quasi nickel,

J'ai finalement aussi commandé du puly caff pour bien finir de la désincruster ; ainsi qu'une brossette palo pour un petit nettoyage quotidien.

Enfin j'ai commandé un bon tamper en 57,5

Avec tout ça je pense qu'il y n'à plus de raison de ne pas sortir de beaux espressi !!!!!

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