https://www.23hq.com/tag/ゴーヤ en-us 23people http://www.23hq.com/resources/um-style/logo-20.gif http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.23hq.com/rss/tag/ゴーヤ false https://www.23hq.com/juria/photo/7086119 <p><a href="https://www.23hq.com/juria/photo/7086119"><img src="https://www.23hq.com/6812818/7086119_eb4f5217b7118597e563ba94720e86a1_standard.jpg" width="460" height="345" class="23-standard"/></a></p><p>Sweet red seeds of Bitter Melon<br /> 完熟ゴーヤの種<br /> ツルレイシ(蔓茘枝)、ニガウリ(苦瓜)<br /> ゴーヤを未熟なうちに食すのは、ビタミンCが豊富で、緑色が濃いほど苦味が強く、<br /> その苦味成分モモルデシンやチャランチンは健胃作用、神経覚醒させて食欲増進、<br /> 夏バテを防ぐ効果があることを経験的に知っているからなんですね。<br /> 血糖値やコレステロールを下げ、ガン細胞を抑制する効果もあるそうです。<br /> さらに、種やワタに含まれる共役リノール酸は脂肪分解酵素リバーゼを活性化します。<br /> そう、適度な運動と組み合わせればダイエット効果もあるんですね。<br /> ただし、共役リノール酸を最も多く含むのは「完熟した種子」なのだそうです。<br /> そしてこの種子の周りの赤い部分は甘くて美味しいのよ;-)<br /> 残った種を炒って食べようなんて、なかなかできませんけどね。<br /> see also :<br /> "female flower" http://www.23hq.com/juria/photo/7017092<br /> "fruit" http://www.23hq.com/juria/photo/7085815</p><p>Photo by <a href="https://www.23hq.com/juria/">juria</a></p> https://www.23hq.com/juria/photo/7086119 Wed, 24 Aug 2011 03:20:18 GMT https://www.23hq.com/juria/photo/7085815 <p><a href="https://www.23hq.com/juria/photo/7085815"><img src="https://www.23hq.com/6812766/7085815_359721178d5f05de376bd1f0a8f321fa_standard.jpg" width="345" height="460" class="23-standard"/></a></p><p>Fruit of Bitter Melon<br /> ツルレイシ(蔓茘枝)の実、ニガウリ(苦瓜)、ゴーヤ<br /> Momordica charantia var. pavel Crantz<br /> 受粉後約３週間後のゴーヤの実。<br /> 長さ16cmほど。これ以上長大にならない品種のようです。<br /> 約２週間で食べられるようになり、普通はこの辺で収穫、食しますが、<br /> 熟し始めるまで待っての収穫はまた別の楽しみもあります。<br /> それは次の画像を見てのお楽しみ。<br /> see also :<br /> "female flower" http://www.23hq.com/juria/photo/7017092<br /> "seeds" http://www.23hq.com/juria/photo/7086119</p><p>Photo by <a href="https://www.23hq.com/juria/">juria</a></p> https://www.23hq.com/juria/photo/7085815 Wed, 24 Aug 2011 01:53:16 GMT https://www.23hq.com/juria/photo/7023669 <p><a href="https://www.23hq.com/juria/photo/7023669"><img src="https://www.23hq.com/6812808/7023669_3379f2841926fabf2e94283dd738063c_standard.jpg" width="460" height="345" class="23-standard"/></a></p><p>Buds of Bitter melon (female flower and male flower)<br /> ツルレイシ(蔓茘枝、ニガウリ、ゴーヤ)の雌花と雄花の蕾<br /> すでに雌花の子房がゴーヤ(実)の様を呈しているのが分かります。<br /> 撮影の二日後の朝に同時に開花。花蕾(カライ)の大きさで、<br /> 雌花・雄花の開花時の花冠の大きさの違いも分かりますね。<br /> 蔓が絡み合っているので一つに見えますが、それぞれ別の株です。</p><p>Photo by <a href="https://www.23hq.com/juria/">juria</a></p> https://www.23hq.com/juria/photo/7023669 Fri, 05 Aug 2011 00:34:55 GMT https://www.23hq.com/juria/photo/7021084 <p><a href="https://www.23hq.com/juria/photo/7021084"><img src="https://www.23hq.com/6812785/7021084_0c3181c6b828a9a89f6e8a4dfb7be359_standard.jpg" width="460" height="345" class="23-standard"/></a></p><p>Back view of Bitter melon (female flower)<br /> ツルレイシ(蔓茘枝)の雌花の後姿<br /> ニガウリ(苦瓜)、ゴーヤ<br /> Momordica charantia var. pavel Crantz<br /> 雄花は１日で落ちてしまうが、開花数の少ない雌花は<br /> 花芽の段階で子房を有し、確実な受粉を待って<br /> ２～３日咲き続ける。</p><p>Photo by <a href="https://www.23hq.com/juria/">juria</a></p> https://www.23hq.com/juria/photo/7021084 Thu, 04 Aug 2011 00:56:00 GMT https://www.23hq.com/juria/photo/7017092 <p><a href="https://www.23hq.com/juria/photo/7017092"><img src="https://www.23hq.com/6812767/7017092_f4498f2823a532c0b12527daf8882cc2_standard.jpg" width="460" height="345" class="23-standard"/></a></p><p>Bitter melon (female flower) (2011)<br /> ツルレイシ(蔓茘枝)の雌花<br /> ニガウリ(苦瓜)、ゴーヤ<br /> Momordica charantia var. pavel Crantz<br /> ルーフバルコニー、プランター。<br /> やっと撮影できました。<br /> 雄花が先に咲き始め、やがて雌花が咲くのですが<br /> （雄花５～６個ごとに雌花ひとつの割合でしょうか）、<br /> 昨年はどうした訳か雌花が全く咲かず、涙しました。<br /> 二年越しの恋がついに実ったような気分。<br /> see also : male flower <a rel="nofollow" href="http://www.23hq.com/juria/photo/6929530">http://www.23hq.com/juria/photo/6929530</a></p><p>Photo by <a href="https://www.23hq.com/juria/">juria</a></p> https://www.23hq.com/juria/photo/7017092 Wed, 03 Aug 2011 02:13:00 GMT https://www.23hq.com/juria/photo/6950150 <p><a href="https://www.23hq.com/juria/photo/6950150"><img src="https://www.23hq.com/6812816/6950150_fd4bfd051b312eaaa512198ab5860398_standard.jpg" width="460" height="345" class="23-standard"/></a></p><p>Bitter melon (fruit)<br /> ツルレイシ(蔓茘枝)の実<br /> ニガウリ(苦瓜)、ゴーヤ<br /> Momordica charantia var. pavel Crantz<br /> ゴーヤの赤ちゃん。台風で3日ほど見てない内に開花、<br /> 受粉していたようで、雌花の開花を撮りそこね。<br /> だけど、昨年はついに実がならなかったので、撮影日前日に<br /> 実を発見した時はとても感動。<br /> 撮影時の実は約2cm(花序の先端まで3cm)、日に日に成長。</p><p>Photo by <a href="https://www.23hq.com/juria/">juria</a></p> https://www.23hq.com/juria/photo/6950150 Sun, 24 Jul 2011 00:40:43 GMT https://www.23hq.com/juria/photo/6929530 <p><a href="https://www.23hq.com/juria/photo/6929530"><img src="https://www.23hq.com/6812789/6929530_a241f17d44d09431e1fb3dbb2bb4149f_standard.jpg" width="460" height="345" class="23-standard"/></a></p><p>Bitter melon (male flower) (2011)<br /> ツルレイシ(蔓茘枝)の雄花<br /> ニガウリ(苦瓜)、ゴーヤ<br /> Momordica charantia var. pavel Crantz<br /> ルーフバルコニー、プランター。<br /> 昨年、頂き物のゴーヤを室内に放置、追熟して弾けた実から<br /> 種を採取、６月はじめにプランターに直播き。<br /> しばらくは雄花ばかりが咲き、やがて雌花が咲くはずなのですが。</p><p>Photo by <a href="https://www.23hq.com/juria/">juria</a></p> https://www.23hq.com/juria/photo/6929530 Sat, 16 Jul 2011 01:54:25 GMT https://www.23hq.com/juria/photo/5763809 <p><a href="https://www.23hq.com/juria/photo/5763809"><img src="https://www.23hq.com/5473657/5763809_8955b0d0e80427ccd4c9dcf6dfe9e3a1_standard.jpg" width="216" height="460" class="23-standard"/></a></p><p>Bitter melon (male flower)<br /> ツルレイシ(蔓茘枝)の雄花<br /> ニガウリ(苦瓜)、ゴーヤ<br /> Momordica charantia var. pavel Crantz<br /> ルーフバルコニー、プランター。<br /> 苗を植付けえてから一ヶ月、<br /> 支柱より網戸がお好みのよう。<br /> 今はまだ雄花ばかり。雌花が<br /> 咲き始めるまであとどれくらい？<br /> tags:flowers 花</p><p>Photo by <a href="https://www.23hq.com/juria/">juria</a></p> https://www.23hq.com/juria/photo/5763809 Wed, 07 Jul 2010 04:57:21 GMT