https://www.23hq.com/tag/roasting en-us 23people http://www.23hq.com/resources/um-style/logo-20.gif http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.23hq.com/rss/tag/roasting false https://www.23hq.com/Christian.Roy/photo/2804340 <p><a href="https://www.23hq.com/Christian.Roy/photo/2804340"><img src="https://www.23hq.com/2781378/2804340_586d3ba8ce7ef6c9c6a64f6d3bcc2084_standard.jpg" width="460" height="345" class="23-standard"/></a></p><p>Premier test de torréfaction maison. Tout simplement avec une machine à popcorn ! De gauche à droite, une torréfaction de 4 minutes 30 seconde, 5 minutes et 5 minutes 30 secondes. On voit une belle différence de couleur même avec seulement 30 secondes de plus ou de moins. Les prochains tests seront pour faire un vrai noir avec le café Costa Ricain (environ 6:30 minutes ou 7 minutes)</p><p>Photo by <a href="https://www.23hq.com/Christian.Roy/">Christian Roy</a></p> https://www.23hq.com/Christian.Roy/photo/2804340 Mon, 14 Jan 2008 02:55:20 GMT