https://www.23hq.com/tag/brownies en-us 23people http://www.23hq.com/resources/um-style/logo-20.gif http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.23hq.com/rss/tag/brownies false https://www.23hq.com/russell-higgs/photo/13354861 <p><a href="https://www.23hq.com/russell-higgs/photo/13354861"><img src="https://www.23hq.com/9484741/13354861_77bc63c1ee720cc50c5cc493ee0a2f2c_standard.jpg" width="460" height="265" class="23-standard"/></a></p><p><a rel="nofollow" href="http://www.flickr.com/photos/russell-higgs/75587844/">http://www.flickr.com/photos/russell-higgs/75587844/</a></p> <p>via</p> <p style="margin-bottom: 0px;"><a rel="nofollow" href="http://discussion.theguardian.com/comment-permalink/26770786">http://discussion.theguardian.com/comment-permalink/26770786</a></p><p>Photo by <a href="https://www.23hq.com/russell-higgs/">Russell Shaw Higgs</a></p> https://www.23hq.com/russell-higgs/photo/13354861 Sun, 08 Sep 2013 09:23:20 GMT https://www.23hq.com/dhania/photo/4990055 <p><a href="https://www.23hq.com/dhania/photo/4990055"><img src="https://www.23hq.com/4937362/4990055_17f1c4a8dc00065881599c9a764a3f66_standard.jpg" width="460" height="324" class="23-standard"/></a></p><p>pumpkin spice cheesecake brownies</p><p>Photo by <a href="https://www.23hq.com/dhania/">dhania</a></p> https://www.23hq.com/dhania/photo/4990055 Sat, 03 Oct 2009 04:47:55 GMT https://www.23hq.com/ulrikkold/photo/2726355 <p><a href="https://www.23hq.com/ulrikkold/photo/2726355"><img src="https://www.23hq.com/1192280/2726355_56f97cedb4961fd4885a7b9771626cf4_standard.jpg" width="460" height="306" class="23-standard"/></a></p><p>En lagdelt brownie - lavet efter en opskrift fra Spis Bedre, december 2006.</p><p>Photo by <a href="https://www.23hq.com/ulrikkold/">Ulrik Kold</a></p> https://www.23hq.com/ulrikkold/photo/2726355 Tue, 11 Dec 2007 18:14:56 GMT https://www.23hq.com/andreas/photo/2558373 <p><a href="https://www.23hq.com/andreas/photo/2558373"><img src="https://www.23hq.com/1192281/2558373_4fd457fd1ec9c980f01111b2fcb1d600_standard.jpg" width="345" height="460" class="23-standard"/></a></p><p>Frudge!</p><p>Photo by <a href="https://www.23hq.com/andreas/">Andreas Haugstrup Pedersen</a></p> https://www.23hq.com/andreas/photo/2558373 Wed, 31 Oct 2007 01:42:25 GMT https://www.23hq.com/baumgarf/photo/2215240 <p><a href="https://www.23hq.com/baumgarf/photo/2215240"><img src="https://www.23hq.com/1192275/2215240_bbf77ee94af04aad7c1459df362a0527_standard.jpg" width="460" height="345" class="23-standard"/></a></p><p><b><u>Marmor-Brownies</u></b> (für 25 Stück):</p> <p><u>Teig:</u><br /> 200 Gramm Bitter-Schokolade<br /> 200 Gramm Butter<br /> 200 Gramm braunen Zucker<br /> 4 Eier<br /> 120 Gramm Mehl</p> <p><u>Frischkäsemasse:</u><br /> 2 Eier<br /> 500 Gramm Frischkäse<br /> 120 Gramm Zucker<br /> 2 Päckchen Vanillezucker</p> <p>Das Rezept ist ausgelegt für einen 25x25cm-Backrahmen auf einem mit Backpapier belegtem Backblech.</p> <p>Zuerst schmilzt man in einer Schüssel die Butter mit der Schokolade bei schwacher Hitze im Wasserbad. Dabei immer rühren. Ist dann alles geschmolzen ist, nimmt man die Schüssel vom Feuer und rührt mit einem Handrührgerät den Zucker ein. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, gibt man die Eier dazu (Achtung! Die Masse sollte nicht zu heiß sein, sonst gerinnen die Eier). Zuletzt rührt man noch das Mehl unter. Nun sollte man einen zähen Teig haben.</p> <p>In einer weiteren Schüssel rührt man die Eier, den Frischkäse, den Zucker und den Vanillezucker zusammen.</p> <p>Zwei Drittel des Schokoladenteigs gibt man in die Form und streicht sie glatt. Nun gibt man die Frischkäsemasse darüber. Zuletzt den restlichen Schokoteig darauf geben und mit einer Gabel spiralförmig durchziehen (geht etwas schwierig, aber wo ein Wille ist...).</p> <p>Alles bei 180° für 35-40 Minuten backen (Stäbchenprobe). Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, den Backrahmen entfernen und in 5x5cm große Würfel schneiden.</p> <p style="margin-bottom: 0px;"><a rel="nofollow" href="http://notausgang.baumgarf.de/entry.php?id=603"><a rel="nofollow" href="http://notausgang.baumgarf.de/entry.php?id=603">http://notausgang.baumgarf.de/entry.php?id=603</a></a></p><p>Photo by <a href="https://www.23hq.com/baumgarf/">baumgarf</a></p> https://www.23hq.com/baumgarf/photo/2215240 Sun, 15 Jul 2007 13:05:22 GMT