Marie Langhoff-Roos

yyyyyuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmm!!!!!

Blender... af glas, så den kan klare de frosne bær og eventuelle isterninger...
Jeg har også god erfaring med en stavblender, hvor frugten placeres i en skål...
Either way, the taste is great :-)

Glemte jeg at fortælle, at der skal juice, komælk, yoghurt naturel, soyamælk eller rismælk i også?
Der findes et utalt af opskrifter på smoothies, men det bedste er selv at prøve sig frem og finde sin personlige favorit :-)
Jeg har flere. Den du ser oven for bedstod altså af frosne blåbær, friske mangostykker, friske ananasstykker, ananasjuice og lidt yoghurt naturel. Jeg laved én igen her til morgen, denne gang mere "helse" agtig bestående af frosne jordbær, banan, lidt rismælk og en smule Livets Olie. Den smagte skønt og ikke det mindste alternativ, den mindede mig faktisk om en jordbær banan milkshake :-)
Det gode ved at bruge soya eller rismælk er efter min mening både bedre smag, men også mere cremet konsistens. Herudover er der fx. mere protein i soyamælk end i komælk, med mindre du bruger sødmælk... Der er jo en større igangående diskussion om hvorvidt komælk virkelig er så sundt og godt for os, eller om der er økonomiske interesser bag mælkeanbefalingerne...
Spændende diskussion og jeg ser selv fordele ved ikke at være ukritisk over for officielle kostanbefalinger.
Nå, men den der smoothie... Prøv dig frem og husk at banan, mango og ananas er meget søde frugter, så bruger du dem behøver du ikke tilsætte yderligere sukker.
Skriv igen hvis du har brug for en helt konkret opskrift på en smoothie som du stensikkert vil kunne lide :-)