Das kleine Schlossgeheimnis
Heute habe ich mal ein Rezept von chefkoch.de nachgekocht. Ergänzung 11/2007: Das Geheimnis sind Schweinefiletstreifen und Champignons, die in einer Soße aus Brühe, Milch, Weißwein und Gewürzen gebadet werden. Bedeckt mit einem zu dominantem Camembert im Ofen überbacken. Fazit: Ziemlich aufwendig und schade um das Filet :( |
|
One comment