Então é assim vc para na beira da estrada o kharuf (carneiro) está penduradinho, abatido no dia, com pelo e tudo. Você escolhe o haruf pede o pernil , eles arracam o pelego cortam o pernil. fatiam como está na foto,temperam e assam.Tudo assim muito selvagem. Grandes emoções! Se vc prestar atenção ali entre o balde e a vassoura tem um kharuf pendurado .
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