Zoo's frokostmenu. Dårlig stil.

Jeg ved godt, at børn ikke kommer til ZOO for at lære om kostpyramide og ernæring, men det er virkelig tyndt, at de skal opleve, at mad og drikke er tomme kalorier, alkohol og mættet fedt. Og så er det nærmest at tage pis på folk at tilbyde en "menu" bestående af et stykke frugt og 1/2 liter vand. Hverken børn eller voksne bliver mætte af det (men det var også lige meget, for frugten var udsolgt kl. 11.30). Det er virkeligt ikke underligt, at der er så mange fede i Danmark - og imho, så har ZOO et medansvar for dette (lille, ok).



14 comments so far...

Andreas Haugstrup Pedersen August 03, 2006, 03:00 PM
Det er da lidt sjovt at dyrerne får bedre mad end de besøgende.
Karoline August 03, 2006, 06:15 PM
Her er det så jeg kan komme med en "insider" historie.

Aalborg zoo er kendt blandt landets andre dyrepassere for at servere hvad andre levner - for dyrene.. Derfor kommer det ene læs burgers efter det andet fra McD hver dag og det nyder dyrepasserne så godt af ;) De skal bare lige varmes i micro ovnen og så skulle de være næsten så gode som nye ;)

Andreas Johannsen August 03, 2006, 07:02 PM
Så dyrepasserne får det, aberne levner? Eller må dyrepasserne vælge først?
nanna munnecke barlby August 03, 2006, 07:08 PM
pyhh den fra ålborg kan jeg næsten ikke forholde mig til.
Har også selv studset over det meget snævre mad program de kører heldigvis er kantinen blevet en tak bedre der kan bla. købes mad og madkurv man kan tage med rundt.
men enig det er ikke godt nok - og slet ikke når det i forvejen er en dyr oplevelse jeg forlanger kvalitet.
det synes bare at danmark falder bagefter når det gælder oplevelser og service.
Jeg forstår simpelthen ikke det kan være så svært - og at man gang på gang vælger at please laveste fællesnævner i dette simple land!
Karoline August 03, 2006, 07:10 PM
Dyrepasserne vælger først :)

Det er nu alligevel sjovt at stå og stikke burgere i munden på bjørne - de guffer dem i sig.. Det er nu nogle år siden jeg var i praktik i Aalborg zoo, så måske har lidt forandret sig...

nanna munnecke barlby August 03, 2006, 07:15 PM
tænker nu bare:
det er satme synd for dyrene at de skal spise macD æv
så meget for vestens overflod æv
Andreas Johannsen August 03, 2006, 07:22 PM
Nanna, ja!
Karoline, et eller andet sted håber jeg, det er en sjov historie, du binder os på ærmet ;-)

Jeg håber forresten, der er mere frugt til isbjørnen i kbh zoo, når den bestiller frugtmenuen, så den ikke skal nøjes med fritter eller hotdogs ;-)

Karoline August 03, 2006, 07:40 PM
Det er nu rigtig nok. Jeg har også serveret hvidtøl og håndsmurte syltetøjsmadder til chimpanserne. Måske er de gået fra burger menuerne med tiden, men dengang var det et dagligt ritual at der kom 2 STORE spande med burgere klar til servering.

Dyrene får da også frugt, grøntsager, mus, kaniner, melorme, oksekød, fisk m.m. Jo - dyrenes menukort er nok noget mere avanceret end det der bydes gæsterne i haven :)

Jacob Bøtter August 06, 2006, 01:28 PM
Aalborg diskussionen er slem, men er enig med Andreas - Zoo i København har et ansvar. Det skal dog siges restauranten på den anden side, altså frederiksberg siden, laver noget bedre mad - også noget bør kan blive mætte af :-)
Andreas Johannsen August 08, 2006, 01:02 PM
Jeg skrev til ZOO og henviste til denne posting og opfordrede dem til at svare i tråden, men af en eller anden grund er man ikke tryg ved at svare til alle, selvom det kunne være en enorm fordel for ZOO selv. Derfor gengiver jeg altså ZOO's svar her:

-------X8 klip ------------------

Kære Andreas Johannsen.

Tak for din henvendelse, vi er altid glade for at høre vores gæsters mening og oplevelser, når de har besøgt et af vores spisesteder.

Vores tilbud til frokost er fordelt i de forskellige forretninger, kiosker og grillboder, rundt i haven.Vi mener selv at vort sortiment henvender sig til de fleste gæster i haven, både når der ønskes sundt og grønt , eller når der ønskes fast food; og vi har valgt sortimentet således:

Vi tilbyder i Restaurant " Provianten" : div. sandwich i form af Ciabattabrød, wraps og trekantssandwich, derudover : pizza, wokretter, oksefilet, pastasalater, grønne salater, frugter - i hele stykker, samt frisk frugtsalat. + Spagetti Bolognaise til vores mindste gæster

Cafe`K, som er placeret ved siden af " Provianten" byder på et væld af cafe`retter til både børn og voksne

I Børne Zoo, grillkiosk tilbyder vi - udover div. fastfood også sandwich, frugter, pita med oksekød og salat ; kaffe og kager. Fra samme forretning tilbyder vi grillbakker med kylling og frikadellespyd - eller grillpølse, garnituren dertil består af blandet salat med dressing, ketchup, sennep, flute og smør, gæsterne kan så selv grille maden ved den store opstillede grill.

I " Papegøjegrillen" tilbyder vi div. fastfood, samt frugt og kildevandtilbuddet.

I "Parasollen" - også en grillbod, tilbyder vi - udover franske hotdogs, frugter, bagte kartofler med forskelligt fyld samt indbagte chilli i mozerellaostekugler
.(" chilli-cheese- tops")

Udover ovenstående sortiment tilbyder vi et stort udvalg af varme og kolde drikke, is og konfekture

Vi tilbyder masser af frugt fra vores transportable frugtvogn, når vejret tillader det, : kirsebær, ærter, blommer, nektariner, melon mv.

At du oplevede at der ingen frugt var d. 3/8 kl. 11.30, står jeg uforstående overfor, da der iflg. de ansatte, samt vores salgsstatestikker bevises, at der var salg af frugt både før 11.30 og til vi lukkede klokken 22.00

Fortsat god sommer.

Med venlig hilsen
Cateringchef

Andreas Johannsen August 08, 2006, 01:18 PM
Surt for os, at barnet timede ud rent sultmæssigt lige foran det dårligste spisested, I guess... Det må vi planlægge bedre næste gang.
nanna munnecke barlby August 08, 2006, 04:15 PM
Sejt at du skrev til dem
sikke en smøre ærgerligt at de lige præsis har et hårdsprøjtet granny smith og en daggammel kartoffel til salg og selv synes det er nok til at
give en sund oplevelse - hvor er visionerne og det at turde sætte sig ud over lavmålspølsen skære i gennem toasten servere strudsebøf og krokodille sandwich.
chilli cheese top my god helt ærligt det er bare ikke godt nok.
Catering chef lugter også langvæk af kantine og økonoma det handler om penge og at få mayoen til at strække længere.
gourmet chef ? gastronomie chef ? jo tak

Hvorfor er der ikke dage hvor man smager på dyrene? - bolognese kommer jo fra en ko

Hvorfor kan man ikke købe en frugt kurv med abemad, løve tatar, giraf salat og lege abe.løve,giraf hele dagen?

Hvorfor serveres der ikke brunch på sletten ved girafferne?

Hvorfor er det ikke i zoo man spiser kæreste middag om aftenen mens tigeren brøler sin aftensang?

og hvorfor drikker man ikke champange i tårnet og ser solen går ned?

Næ nej man kan få noget fastfood og et kildevandstilbud....
det er virkelig ærgerligt

Andreas Johannsen August 08, 2006, 05:15 PM
Hvorfor er det ikke dig, er er gastronomichef i ZOO, Nanna? Honestly, jeg ville spise middag med familien der hver eneste dag.
nanna munnecke barlby August 08, 2006, 07:00 PM
LOL




About 23

About 23
What is 23 and who's behind the service?
Just In
Discover the world from a different angle.
Here's a crop of the latest photos from the around the world.
Search
Search photos from users using 23
Help / Discussion
Get help or share your ideas to make 23 better
23 Blog / 23 on Twitter
Messages and observations from Team 23
Terms of use
What can 23 be used for and what isn't allowed
More services from 23
We also help people use photo sharing in their professional lives
  • Basque (ES)
  • Bulgarian (BG)
  • Chinese (CN)
  • Chinese (TW)
  • Danish (DK)
  • Dutch (NL)
  • English (US)
  • French (FR)
  • Galician (ES)
  • German (DE)
  • Italian (IT)
  • Norwegian (NO)
  • Polish (PL)
  • Portuguese (PT)
  • Russian (RU)
  • Spanish (ES)
  • Swedish (SE)

Popular photos right now