Fish / Fisch

At the Old Fishery on the temperated counter / Bei der Alten Fischerei in der Kuehlvitrine



4 comments so far...

irrlicht September 20, 2018, 07:55 AM
Oh. Da sind sicher feine Sachen dabei.
Sonja September 20, 2018, 09:25 AM
Oh ja! Wir haben uns Butterfischbroetchen bestellt, einfach weil wir den nicht kannten und noch nie hatten. Es war sehr, sehr lecker.
Ich wollte dann nach dem Urlaub daheim genaueres herausfinden ueber die Spezies, dann war ich etwas etwas entsetzt, aber wie gesagt, es war sehr, sehr lecker, und wir bekamen auch keinerlei der angedrohten Symptome... haette ich den Artikel vorher gelesen, haette ich das Experiment wohl gar nicht gemacht.
https://de.wikipedia.org/wiki/Schlangenmakrelen
dosron September 20, 2018, 08:42 PM
Oh ha. Das ist ja wohl eine Warnung.
Sonja September 21, 2018, 10:04 AM
Eigentlich nicht. Ich bin sonst ziemlich empfindlich, aber nach gut 200g Butterfisch ging es mir wesentlich besser als nach einem Mealdeal auf einer herkoemmlichen Rasthofsystemgastro (und das schliesst Nordsee leider mit ein) wie es an einem Reisetag im Urlaub sonst oft der Brauch ist, alles gut! :o)

Irgend einen Beifang mit so einem Text in der Wikipedia 40 cent per 100g teurer als Rotbarsch zu verkaufen ist zugegeben leicht merkwuerdig -- andererseits, wenn die versehentlich mitgefangenen Meerestiere nicht verschwendet werden ist das doch auch was wert.
Schade allerdings das es nicht als lokaler Suesswasserfisch herausstellte wie wir annahmen, also sowas wie der Felchen hier oder so. :o)

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