Spinat-Nudel-Auflauf
nach einem Rezept von Chefkoch. Da ich den Kühlschrank abtauen wollte, mussten die vorhandenen Reste verwertet werden. Im Eisfach war noch eine Packung Tiefkühlspinat, außerdem war noch Käse und gekochter Schinken übrig. Nudeln hab ich immer im Haus, und die Bechamelsoße ist schnell gemacht. Ich habe noch Koblauch hinzugefügt und als Käse eine Mischung aus Ziegenkäse und gehobeltem Parmesan verwendet. |
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